lördag 3 januari 2009

Smörgåsbord

Det har blivit lite dåligt med bloggandet på sista tiden. Vi firade en lugn julhelg med våra pojkar. Christian for omkring som en tätting till sina många vänner, men Mattias känner ju ingen i Ohio, så han spenderade mesta tiden hemma. Vi klagar inte. En hel del av min tid gick åt till att fixa maten till det årliga smörgåsbordet, som i år gick av stapeln söndan efter jul. Fick tag på en burk med drygt 6 kg filead saltsill. Det blev 53 fileer, så jag provade en massa nya recept. Lyckades inte få tag på svensk julskinka i år, så jag var tvungen att köpa en färsk skinka, och fixa den själv. Kunde sen inte få tag på salpeter, så den blev lite grå. Måste också lägga den i blöt lite längre nästa år, eftersom den blev lite väl saltig. Här är listan av vad som hittades på bordet. Det borde nog kallas för sillbord, i stället för smörgåsbord, eftersom det till slut blev elva sorters inlagd sill, plus sillsallad och matjes.

Rollmops
Fänkålssill med stjärnanis
Honungssill med chili
Enbärs- och rosmarinsill
Klassisk dillsill
Ingefärssill
Äpple- och kanelsill
Julsill
Rökeriets äppelcurrysill
Inlagd sill med apelsin och citron
Tranbärssill
Sardiner i tomatsås
Sardiner i kryddstark sås
Matjesill
Sillsallad
Gravlax
Champinjonsallad
Jansons frestelse
Julskinka
Köttbullar
Prinskorv
Dillpotatis
Rödkål
Inlagd gurka
Mortadella
Salami
Inlagda rödbetor
Västerbottensost
Herrgårdsost
Stilton
Dansk Blåost
Camembert
Knäckebröd
Pumpernickel
Mjukt tunnbröd
Öl, vitt och rött vin och champagne
Julmust
Årsta brännvin
Aalborg Aquavit
Glögg
Pepparkakor
Hasselnötskakor


 
Posted by Picasa

tisdag 23 december 2008

Men huvva se kallt!

Vi har använt vår hot tub några gånger i veckan, även när det varit kallt. I går kväll uptäckte vi att det finns en gräns, och vid 13 minusgrader har den gränsen passerats. När det blöta håret förvandlas till istappar, gör huvet efter ett tag riktigt ont av kylan. Vi tog i alla fall en bild innan vi sprang tillbaka inomhus.
 
Posted by Picasa

lördag 13 december 2008

Nikita

 

En av favoritsovplatserna
Posted by Picasa


 
Posted by Picasa

Stör mej inte! Jag kollar in fåglarna.

 
Posted by Picasa

Du skrämde bort fågeln!

Trip till Cleveland

Gårdagen var inte så dålig. Ingen värre trafik, och snöyran blev inte alltför farlig. Stannade i Columbus på vägen till Cleveland, och lämnade in en högtalare för reparation. Tänkte inte ens på att fråga om dom kunde ha den färdig senare på dagen så vi kunde hämta den på hemvägen. Döm om min förvåning när telefonen ringde strax innan vi passerade Columbus på tillbakavägen. Nu behöver jag inte ta en extratur till Columbus.

Åt en jättefin lunch på Pier W i Cleveland. Utsikt över Lake Erie, fin mat, snygg restaurant, och fantastiskt sällskap (frugan).

Det enda problemet är att det är nåt fel på passet jag hämtade på svenska konsulatet. Dom har satt in ett foto på nån gammal gubbe som jag inte känner igen. Nåja, kanske passmyndigheterna inte kollar så noga.


 
Posted by Picasa


 
Posted by Picasa

fredag 12 december 2008

Biltur

I dag sitter vi i bilen hela dagen. Kör fram och tillbaka till Cleveland för att hämta mitt pass.

lördag 6 december 2008

Guds existens kan inte bevisas

Min äldre son bloggar inte så ofta. Det blir några inlägg, och sen händer inget på en lång tid. Han började ju nyss igen, och jag trodde han var klar till nästa år. När jag kollade i morse fanns där ett nytt kåseri om religion. Tycker att hans skrivande är läsvärt både vad gäller skrivstil och innehåll, så jag delar med mej. Om ni inte har nåt emot all läsa lite engelska, förstås.

Well, you can’t prove there is no god
And that’s exactly the problem. Theories should not be judged by whether or not they have been disproven. There are a plethora of theories deemed too silly to bother with disproof. This is not a sign of their value. However, if a theory is subject to constant potential disproof, and still remains, and as well, makes valuable predictions, which are later verified, that is a sign of its value.

Throughout history, ‘God’ has been ascribed a lot of predictive power. The movement of the heavenly bodies, thunder and lightning, natural disasters, etc… And most of that predictive power has slowly(and not so slowly, from the 19th century on) been subsumed into one or more simple, predictive theory. And so it becomes easy to see the pattern. One starts with a hypothesis with many extra assumptions, and instead of losing the hypothesis, one discards the ancillary assumptions, one, by one, by one, until nothing remains but The God Hypothesis, with little to no predictive power, and thus value as a theory.

People often say something like ‘well, you can’t disprove the existence of God’. And this is precisely the problem. One can go from Belief1+Jesus to Belief2+Jesus to Belief3+Jesus, because while some types of beliefs progress with evidence, deities are not among that group. Ask the typical fundamentalist what would disprove the existence of god, and my guess is there would be nothing. So of course the existence of God hasn’t been disproven, because there is very little, possibly even nothing that would disprove it.

This doesn’t just apply to theories with deities, but rather, any pseudoscientific venture. Again, I mean to impress upon you that there is no clear distinction between science and pseudoscience. But vague distinctions are distinctions nonetheless.

For example, I do not know at exactly what point I would consider somebody naked. Let us, for example, consider somebody with solely a hat on. Are they naked? Would they be arrested for indecent exposure, depending on where that hat is? On the one hand, somebody in full skiing gear is clearly not naked, and somebody fully unclothed in an open area is clearly naked. But what for somebody with one sock half on their foot? It could easily be a vague distinction. I do not know at what point in putting clothes on a person becomes clothed. But I do have clear examples of both, and thus the distinction is valid, if vague.

The same is for science and pseudoscience.

The reason gravity is a good theory, is it would be so easy to disprove. It has very specific predictions. And yet it has not been falsified. All I have to do is to document dropping one object and have it be moved towards other masses at a rate of GM1M2/(r^2). Obviously there are other factors to take into account, such as wind resistance, but if I were to drop one bowling ball under normal circumstances and instead of it dropping, it just floated in the air, science would need to either come up with a compelling explanation, or think up a new theory.

Under the ‘web of belief’ which is made up of assumptions formed around a hypothesis, you can always strip away hypotheses. However, what differentiates science from pseudoscience is the rate at which this happens. There is no cut off at which point one more ad hoc assumption makes something pseudoscientific. Some scientists held onto their theories long after they should have discarded them, and some have been right to. But with the God Hypothesis, there have been nothing but ad hoc assumptions. So, of course, if your definition of God, or the way you treat your God Hypothesis, is that it can’t be proven false, of course it shan’t. But how useful of a theory is that?

Science has built skyscrapers, sent us to the moon, given us cars and computers and refrigerator and airplanes and all sorts of advances.

Religion has given us…seven new deadly sins? Bans on stem cell research? Anti-gay propaganda? And nearly all explanatory power it once had has been stripped away and handed unceremoniously over to Science.

Science is clad in the discoveries of the past 4-5 centuries.

As for Religion? Well, the Emperor’s new clothes are looking a bit revealing…

torsdag 4 december 2008

Progressiv revolution

Känner inte för att skriva ett inlägg, så jag fuskar och lägger in nåt från min sons blogg.

Progressive Revolution
I’ve noticed something a bit magical, both from news/blogs from around the nation, and at my rather liberal college. Progressives everywhere feel empowered. For four years we watched our country head in the wrong direction entirely, attacking foreign countries, destroying freedoms and social equalities. And when the chance came to fix it all, it was snatched away at the last moment, by 9 proverbial old men in smoke filled rooms. And when it seemed that we were at the brink of something worse happening, of the continuation of our government being run by business elites and conservative religious hate-mongers, something changed. Two new campaigns arose, funded, not by large grants from companies, not by public funds from the government, but in donations of $5, $10, $25 dollars, creating the first two candidates in a long time that truly were OF the people, Ron Paul and Barack Obama. Like so many Americans, when I cast my ballot, I felt like I was voting for a legitimate candidate, not the lesser of two evils. I had not come to this conclusion as quickly as many, and I wavered between independent candidate support(Dennis Kucinich) and Barack Obama, even after it would have to have been a write-in, and right up until a few days before I cast my ballot. And this grassroots campaign that so inspired a nation was behind an educated, black northerner.

And I think this will have an effect everywhere. Government will step on people, and people will step back. Not in the tens, or the hundreds, but in the thousands, until government fears to inflict even the slightest wrong upon the people they are designed to serve.

lördag 22 november 2008

Amerikas intolerans visar sitt fula ansikte

Ytterligare ett inlägg från min sons blogg. Detta i reaktion till att Kalifornien röstade att göra gay marriage olagligt.

Proposition 8 and other related propositions. Within the law, they prevent gay marriage. But the spirit of the law is one of discrimination, and it’s wrong. Just wrong. I have some questions of anybody who voted for this amendment. Why? Why does this matter to you? These people want the same values you get from marriage. Stability and happiness with the one they love. They want the same institution you prefer so sufficiently. They don’t want to take anything away from you.

All this, with the claim of ’strenghtening’ marriage. How do you strengthen marriage by eliminating it? How do you strengthen marriage by forcing gays into marriages that are built on lies, to others and to oneself? What is strong about a marriage built on force and shame and unfairness and lies? Constitutions are designed to protect the rights of people, and yet these propositions write discrimination directly into constitutions. You worry about redefining marriage? The redefinition of marriage is what made mixed-race marriages legal. Our own president-elect would not have had legally married parents. Marriages between blacks and whites were declared illegal, just the same as so many same-sex marriages are declared illegal. What would you do if somebody declared YOUR marriage illegal?

With all the troubles in the world, your moral compass tells you what is important is to cut away marriage from others, stripping away their happiness, piece by piece?

This would not force you to marry any couples you do not wish, religious institutions have that right already. This would not force you into a same-sex marriage.

Vintern är här!

Och det känns som om vi inte hade mycket höst. En stor del av löven föll i stormen vi hade, och torkan vi har haft gjorde att resten av löven var så torra att det inte blev mycket färgprakt. Nåja, nästa år kanske. Räfsar sista resterna av löven i dag, om jag klarar av kylan. I natt blev det så kallt som -10, det är -5 på morgonen, men det ska bli ett par plusgrader senare. I måndags snöade det hela dagen, stundtals ordentligt, annars bara enstaka flingor, och allt smälte så fort det nådde marken.

torsdag 20 november 2008

Election night

Ett annat inlägg från min sons blogg.

Dear nation as a whole, congratulations.
Dear Kansas,
Dear California, Florida, and Arizona, what the fuck? Congratulations on re-entering the ranks of the states who have discrimination written into their state constitutions.
Dear(although this word is highly inaccurate) anybody I know who voted yes on any measure to ban gay marriage, consider our friendship over. You over-believe in your holy scripture, and have violated the secularity of our society, or are highly irrational. Most likely some combination of the three, and I’m ashamed to know you.
Dear Michigan, congratulations on allowing stem cell research.
Dear Racists, this is just one more step.
Dear Homophobes, you’re next.
Dear fundamentalists…your way is coming to an end.
Dear atheists, our time will come, when no longer the shackles of a religious society will be weighed as a crux upon all of our heads, labeling us as second-class citizens, tying us down with ridiculous dogma, and hampering the scientific and social advancement of the human race. Only when we are a secular nation, free to practice religion, but not to impose it, can we truly be free.

Long has our society been divided, by race, by class, by religion, and by other arbitrary conditions. Even American government, for a long time, barred non-whites, non-land owners, and non-Christians from holding office. I do not say that the election of Barack Obama was a groundbreaking thing, in that there is nothing inherently special about having a black president. What I shall call groundbreaking is the existence of a culture that has little enough problem with such an event to bring it about.

In 2007, a Gallup poll revealed that 95% of Americans would vote for a Catholic president. This came as little surprise, as one of the more popular presidents in recent history, JFK, was himself Catholic. However, the next number struck me as shocking. 94% of Americans would vote for a black president. Despite the results of the election, I’m not quite sure I believe that, and I shall expound upon this shortly. 92% would have voted for a Jew, 88% for a woman, Hispanic: 87%, Mormon: 72%, married thrice: 67%, 72 years of age: 57%, gay: 55%, and an atheist: 45%. I am especially cynical of the numbers for black, 72, gay, and atheist.

For one, the election between Obama and McCain was relatively close, despite the huge electoral difference. 46% of Americans voted for McCain. Unless we are to believe that most of the Americans who would vote for an old president did, it seems odd that only 57% would support an old candidate.

Congress contains 130 Catholics and 30 Jews in the House and an additional 25 and 13 in Senate, compared with 3 and 0 in our initial Congress. This progress, we should think, would also apply to gays and atheists. But by my count, there is one openly atheistic representative(Pete Stark), and one openly gay(Barney Frank). If we are to accept claims that position atheists and gays at approximately 10% of the population, and near 50% would vote for either(and, forgive my assumption, but I put most of these people on the liberal half of the spectrum, probably in the libertarian quadrant), one should expect at least…1% representation? half a percent? A few in the more liberal parts of America?

A Zogby poll in January of this year had numbers I find far more likely. 50% of people would not vote for an atheistic president, 20% would, and 30% were unsure. This retains similar numbers to the Gallup poll, while splitting potential voters into two groups. Those who would not care about a candidate’s religion, and those who would POSSIBLY vote for such a candidate, under very specific circumstances, and don’t want to rule it out entirely, so as not to feel entirely bigoted. (The stereotypical ‘I’m not a racist/homophobe/anti-atheist, I have lots of black/gay/atheist friends’)

Two conclusions come to mind at this data. One, the elderly are more likely to vote, while youth are less likely to see such race/religion differences as important. Thus, while the poll was about all Americans, it fails to reflect voting inequity. So while 45% of Americans might vote for an atheist, of those 45%, 60% are in the younger half, and thus are less likely to vote. This would similarly apply to blacks and gays, and apply in a reversed fashion for age. Another possibility is the lack of a neutral option. Given a choice between a yes and a no, people who were not entirely supportive of atheists, gays or blacks might in theory accept the idea, and thus say yes. But given the amount of rhetoric given to claims of scripture, godliness, and divine will in political speeches, I very much doubt that America, at the moment, would support an atheist or homosexual for president.

In polls where the ‘maybe’ option is added, such as the Zogby poll, atheists poll much more as I’d expect them to. Even using the data from the Gallup poll, however, atheists remain the one group of people in society against whom discrimination seems both ordinary, ubiquitous, and unprotested.

Effectively, in terms of political advancement, atheists are in place of blacks or Jews in 1789, but unlike most other groups, there has been no upward trend with time. I wonder what it can say about our nation…

onsdag 19 november 2008

The Ultimate Minority

From my not so often blogging son - Från min sons blogg
I am in a minority in America, I can admit it. I am of mixed race, half black, and half non-American(Swedish, in case you’re interested). I support gay rights, vehemently. I am an atheist. I am in college. However, aside from all of these, I seem to be a minority in a category I desperately wish I were not. I am apparently one of the less than 50% of Americans who wants a president smarter than myself. Call me crazy, but when I hear ‘elite’, I actually consider hiring this person. Elite colleges, elite engineers, elite economists, elite special ops. All of those people I would hire, if I wanted a job of their specialty done. Yet it seems that for Americans, elite is bad. Americans would prefer a president they can have a beer with.

Well not me. I’ve had enough of the last 7 years of Jesus-frat-boy. Bring out the elites, I say, and let them show us how the job is meant to be done. I don’t want these joke candidates, who disbelieve in evolution. I don’t want the infantile rhetoric, drill baby drill, with no consideration to the FACT that oil is a finite resource, created by fossils, which won’t replenish themselves for a long time.

It’s not so much the fact that there are still people uneducated enough and isolated enough from 21st century that they think the earth is 6000 years old, man walked with dinosaurs, and evolution is an atheist’s lie. It’s that it’s a talking point, that people are willing, perhaps eager to display their idiocy when running for the highest office in America. But why not? Half+ of Americans agree with them…

onsdag 5 november 2008

Kommentarer helt överflödiga

Men här är en ändå. Jesse Jackson Jr. har varit närvarande vid minst två enormt viktiga historiska ögonblick – när Martin Luther King Jr. mördades, och nu när en svart amerikan valdes till president. Han är en av många som inte trodde det senare skulle hända i deras livstid. Att det amerikanska folket sen valt en president som står på rätt sida av nästan varje problem, gör det hela till en upplevelse utan jämförelse.

Det är verkligen sant!

Barack Obama, president-elect!
Champagneflaskan är öppnad, och det smakar underbart!

Efter åtta långa, långa, vidriga år under George W. Bush,
har vi äntligen anledning till optimism!
Bilden som just visas på TV, av Jesse Jackson, med tårar strömmande nedför ansiktet, säger allt!

Yes, we can!

I alla år jag har bott i USA (och det är många), har inget tidigare val varit fyllt av så mycket förväntan och rädsla. Själv hoppas jag förstås innerligen att Obama står som vinnare när kvällen är slut, för då är hela världen vinnare. En liten del av mej är fortfarande rädd att alla har fel, och vi får en president som absolut måste hållas vid liv i minst fyra år. Aldrig har USA (åtminstonde i min levnadstid) haft en president som så helt saknar förmågan att tänka logiskt och objektivt som Sarah Palin. Lika skrämmande som jag tycker att tanken om henne som president är, tycker andra om Barack Obama. Mera så förstås här i Ohio, eftersom staten är full av tokreligiösa människor, som i sin okunnighet och villighet att förneka även den mest enkla och självklara vetenskap, egentligen mäste jämföras med den mest extrema varianten av Islam, den samma som dom rätteligen är så rädda för. Jag tror dom behöver en bättre spegel.

Nåja, champagnen står på kylning, och förhoppningsvis kan vi fira en framgång, som, med tanke på hur nära i tid vi är till separata badrum, restauranter, etc. för svarta och vita, är helt otrolig. Om nu mot all förmodan McCain och Palin står som segrare om några timmar, får vi i stället dränka sorgerna. Fast så mycket alkohol finns inte i världen.

tisdag 4 november 2008

Barack Obama, förhoppningsvis USAs nästa president

I morgon är förhoppningsvis när vi får veta att en majoritet av det så ofta politiskt idiotiska amerikanska folket är tillräckligt smarta för att se att framtiden ligger i Barack Obama, och inte John McCain.

Barack kom till Cincinnati i går kväll, och vi bestämde oss för att gå och lyssna. Vi stod i en otroligt lång kö i två och en halv timme, väntade en timme till, och lyssnade på ett femtio minuter långt tal. Det var definitivt värt det, och det här landet är definitivt fullt av politiska idioter om han inte blir president.



I en lång, lång, kö!


20-25000 personer


Digitalkameran klarade inte av avståndet speciellt bra

Washington D.C.

Min lilla resa till Washington DC häromveckan började inte på bästa viset. Min väckarklocka tyckte det var en bra morgon att strejka, så jag fick hoppa upp ur sängen, borsta tänderna, tvätta ansiktet, slänga på mej några kläder, och skynda mej till Dayton International Airport. Sprang genom parkeringen, fick gå före alla som stod i kön för ett senare plan, och hade jag varit fem minuter senare hade jag missat flygplanet. Eftersom jag är totalt ur form, gjorde dom 300 meter jag sprang att det inte kändes så bra att gå omkring i Washington. Gick ändå en hel del, och här är bilderna från dagen:



Svenska ambassaden vid Potomac River i Georgetown



Utsikt från svenska ambassaden



Bara en byggnad med klocka



Demonstranter framför Vita Huset



Vita Huset



Vita Huset



The Eisenhower Executive Office building



Gammalt framför nytt



Gata i Georgetown



Gata i Georgetown



The Washington Monument



Capitol Hill

Sarah Palin som vicepresident - vilken katastrof det skulle vara!

Som om det skulle behövas mer bevis för hur otroligt svag Sarah Palin är som kandidat (och därmed också John McCain, eftersom han utsåg henne), kan man nu höra hur två radiokillar från Kanada lurar henne att tro att hon pratar med Frankrikes president. Det är helt ofattbart att hon inte anade att nånting var fel.

Bush i 2001: "Our long national nightmare of peace and prosperity is finally over"

The Onion är en satirisk publication, som skriver mest om amerikansk politik. I 2001 publicerade dom en artikel kallad: BUSH: 'OUR LONG NATIONAL NIGHTMARE OF PEACE AND PROSPERITY IS FINALLY OVER'
Otroligt nog har det mesta i artikeln faktiskt visat sej vara sant.

söndag 2 november 2008

Fyra och en halv timme för att rösta!!!

I Ohio har man kunnat rösta ett bra tag. Eftersom frun har lite annat att göra på tisdag, körde vi till Lebanon i går för att få det avklarat. Även om kön var lång, bestämde vi oss för att stanna. Till slut tog det fyra och en halv timme, och hon kunde säkert ha gjort det mycket lättare på tisdag. Nåja, det är i alla fall gjort.

Har haft svårt att hitta fördelar med Kalifornien efter att ha flyttat till Ohio. Här är en: På valdagen blir jag tvungen att sitta framför tvn mycket senare. Alla kanaler väljer att inte ge för många resultat, åtminstonde i presidentvalet, innan vallokalerna stänger i Kalifornien, klockan elva vår tid. I tidigare val har många på västkusten valt att stanna hemma, om valresultatet har verkat klart tidigt. Förhoppningsvis kommer resultaten desto snabbare efter västkusten slutat rösta.