Thanksgiving

I morgon är det Thanksgiving. I många amerikanska hem är det en större helg än julen. Vi firar hemma med Christian, som tar bussen hem från Chicago. Mattias stannar i Portland, liksom all hans ’hus-kompisar’. Har inte fått nån fråga än om matlagning, men känner jag honom rätt kommer det. Förutom till middagen i morgon ser vi nog inte mycket av Christian. Han kommer nog att fara omkring som en tätting för att se alla kompisar han har här. Vi äter förstås kalkon, i vårt fall ungsbakad med rosmarin, citron och vitlök, ungsbakade betor med dill, cranberry-sås, och ’stuffing’ gjord med anis och korv. Det blir nog mat för hela helgen.